Thưởng thức dê nướng chao ngon tuyệt cú mèo

Món thịt dê nướng chao ăn rất ngon miệng, lại dễ làm, thích hợp cho các buổi tiệc nướng ngoài trời. Hưng Thịnh Catering xin giới thiệu cách chế biến món thịt dê nướng chao ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu:

- Thịt dê tươi: 500 gr. (có thể mua thịt dê tươi Ninh Thuận tại Đặc Sản Nắng Gió)

- Chao: 2 cục

- Ớt satế : 1 thìa cà phê            

- Tỏi xay : 1 thìa cà phê

- Dầu điều: 1 thìa cà phê

- Đường: nửa thìa canh            

- Bột ngọt: ½ thìa cà phê          

- Đậu bắp

Cách làm thịt dê nướng chao:

- Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn

- Cho thêm đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn đều tất cả lên. 

- Đem ướp lên thịt dê, để một lúc cho ngấm gia vị.

- Đem thịt dê và đậu bắp kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Vì thịt đã thái mỏng nên rất nhanh chín, chỉ cần khoảng 7 – 10 phút là được.

Cuối cùng bày ra đĩa, trang trí thêm rau thơm, dưa chuột là bạn đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng!