Cùng vào bếp thực hiện món cháo thịt dê thơm ngon bổ dưỡng dưới đây nhé. Món cháo là món dễ ăn, khi được nấu cùng thịt dê chắc chắn sẽ rất hấp dẫn đấy.
– Nguyên liệu:
- Thịt dê 150 g.
- Gạo tẻ 50g.
- Gừng tươi 20g, gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm
- Hành, rau thơm vừa đủ
– Cách làm:
- Thịt dê rửa sạch, để ráo, cắt mỏng, ướp muối, tiêu, chút nước mắm ngon, hành, gừng cho thấm.
- Phi thơm hành, xào thịt dê chín tới.
- Gạo vo sạch, cho vào nồi đất cùng với nước để nấu cháo. Khi cháo nhừ, cho thịt dê đã xào vào nấu thêm 5-10 phút.
- Sau cùng, thêm một ít gừng xắt chỉ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc thêm hành, rau thơm lên trên. Ăn nóng vào lúc đói bụng.
Tác dụng của món này: Món cháo thịt dê có tác dụng bổ thận, ích tinh, kiện cân cốt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét