Cách làm món bò nướng mù tạt hấp dẫn kích thích vị giác với vị ngon đậm đà của thịt bò kết hợp với các loại rau củ khiến bạn ăn mãi không ngán. Một món ăn lạ nhưng hấp dẫn vô cùng, trời mưa mà ngồi nhấm nháp từng xiên bò nướng thì còn gì bằng. Bây giờ, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò nướng mù tạt thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu:
– 300g thịt bò phi l
– 1 ít cà chua bi
– 1 trái bắp Mỹ
– 8 trái đậu bắp
– Gia vị: Tiêu, hành tím và tỏi băm nhỏ.
– Que xin, mù tạt xanh, dầu ăn, xốt, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò bạn cắt thành khối vuông khoảng 2cm rồi ướp cùng với 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng xốt, 1 muỗng mù tạt xanh và 1/2 muỗng tiêu để thấm đều trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Bắp bạn luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp bạn rửa sạch, cắt đôi. Bạn xiên vào que xiên theo thứ tự là: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm vào một miếng thịt bò. Bạn đun nóng dầu trong chảo, cho xiên thịt bò vào chiên ấp chảo cho đến khi chín đều.
Bước 3: Bạn pha xốt chấm, trộn đều 2 muỗng xốt với 1 muỗng mù tạt và 1 muỗng tỏi băm. Bạn xếp xiên thịt bò nướng mù tạt ra đĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm cùng với xốt trộn.
Vậy là món thịt bò mù tạt của chúng ta đã hoàn thành rồi, một món ăn cực kì bắt mắt đúng không các bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét