Học cách làm món cơm rang lạp sườn cho bữa sáng

Mỗi bữa sáng các bạn thường vội vàng pha gói mì tôm hay mua bánh ngoài quán ngoài chợ cho các con và mọi người. Nhưng như vậy thì các con sẽ không đủ chất cho một nửa ngày trên lớp và hoạt động. Hôm nay đặt tiệc buffet tại nhà sẽ giúp bạn học cách làm món cơm rang lạp sườn cho bữa sáng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm nóng bằng mặt

- Lạp xưởng: 2 thanh

- Cà rốt

- Hành hoa

- 2 quả trứng gà

- Dầu ăn, bột nêm, mắm, mì chính, hành khô.

Cách làm:

Bước 1: Các loại rau củ quả rửa sạch, cắt hạt lựu, lạp xưởng thái hạt lựu.

Bước 2: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho lạp xưởng vào xào. Sau đó cho lạp xưởng ra bát để riêng.

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho cơm vào chảo đảo đều. Khi thấy hạt cơm hơi săn thì đập 2 quả trứng vào đảo đều cho đến khi thấy hạt cơm quyện đều với trứng. Nêm chút mắm ngon và tiếp tục đảo liên tục. 

Bước 4: Thêm cà rốt vào đảo cùng. Đợi đến khi cà rốt chín, hạt cơm săn lại và tơi bạn cho lạp xưởng vào đảo cùng.

Bước 6: Giờ chỉ việc cho thêm ít hành hoa cắt khúc cùng chút mì chính là xong. Cho cơm rang lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang còn nóng.

Như vậy bữa sáng của chúng ta đã hoàn thành nhanh chóng chỉ chưa đầy 20 phút rồi. Cùng mọi người thưởng thức món ăn này nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!