Cách làm gà hầm ngải cứu tại nhà

Cách làm gà hầm ngải cứu mang đến một món ăn không những ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng đối với những bà bầu bị thai yếu, thiếu máu... công dụng của ngải cứu thì chắc ai cụng biết rồi, nó không những là một món ăn mà còn là một vị thuốc bổ. Sau đây là cách làm món gà hẩm ngải cứu tuyệt vời này.

Nguyên liệu:

- 1 con gà non

- Ngải cứu: 100g

- Nước hầm xương gà: 600ml

- Gia vị, nghệ gừng.

Cách làm:

Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.

Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch.

Bước 3: Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.

Bước 4: Múc gà ra bát, trang trí và thưởng thức khi còn nóng.

Món gà hầm ngải cứu không chỉ giúp tăng cường thể lực mà còn giúp tuần hoàn máu lên não, chữa đau đầu và suy nhược cơ thể cực tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

>> Xem thêm: dịch vụ nấu cỗ ngon ở hà nội